🦡 Prosty Przepis Na Kurczaka

Jeśli szukasz pomysłu na prosty i szybki obiad, to wątróbka drobiowa z cebulą będzie bardzo dobrym wyborem. Przepis jest sprawdzony a wątróbka wychodzi delikatna i pyszna. - z wątróbki z kurczaka lub z indyka- tani, szybki i prosty przepis na obiad- wątróbka, która nie strzela przy smażeniu Czas przygotowania: 1 godzina 20 minut Liczba porcji: około 1100 g dania Kaloryczność kcal: 220 w 100 g dania Składniki: 800 g wątróbki drobiowej - z indyka lub z kurczaka 3 średnie cebule - około 800 g 2 płaskie łyżki mąki pszennej - 20 g 6 łyżek oleju do smażenia 1 płaska łyżeczka soli ewentualne dodatki: natka pietruszki, pieprz, słodka papryka, majeranek Wątróbka z cebulką Cebula ważona była przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna liczba kalorii policzona na podstawie produktów, których użyłam w danym przepisie (użyłam wątróbki z indyka). Z podanej ilości składników otrzymasz cztery spore porcje dania. Przed szykowaniem wątróbki zachęcam też do przeczytania najpierw całego wpisu. W treści podaję bowiem dużo ciekawych porad dotyczących składników oraz ich zamienników. Być może zapragniesz użyć np. większej ilości przypraw do wątróbki np. słodkiej papryki i pieprzu. Wątróbka drobiowa Trzy średnie cebule o łącznej wadze około 800 gramów obierz i pokrój w cieniutkie piórka. Użyłam zwykłej cebuli, ale możesz też sięgnąć po cebulę czosnkową lub czerwoną. Bardzo dobrze smakuje też połączenie cebuli cukrowej, czerwonej i zwykłej (po jednej cebuli). Nagrzej dużą patelnię z grubym dnem. Zmniejsz moc palnika do trochę wyższej niż średnia. Dodaj cztery łyżki oleju roślinnego do smażenia lub smalcu. Na patelnię wyłóż całą cebulę. Zmniejsz moc palnika do trochę niższej niż średnia i smaż cebulkę przez około 25 minut, aż zrobi się szklista i rumiana. Co parę minut zamieszaj całość przy pomocy drewnianej łyżki, zaś pod koniec smażenia dodaj też pół płaskiej łyżeczki soli. Gdy cebula zrobi się miękka i lekko zarumieniona możesz zdjąć patelnię z palnika i odstawić na bok. Około 800 gramów wątróbki drobiowej, z indyka lub z kurczaka oczyść z żyłek i tłuszczu. Wątróbki z kurczaka nie trzeba kroić na mniejsze kawałki. Jeśli zaś szykujesz przepis z użyciem wątróbki z indyka, to polecam podzielić każdy kawałek jeszcze na pół. Kawałki wątróbek można dodatkowo lekko nakłuć widelcem. Wątroba ma w sobie sporo wody. Dzięki temu będzie znacznie mniej "strzelać" podczas smażenia. Każdy przygotowane kawałki wątroby polecam też osuszyć dodatkowo ręcznikiem papierowym. Do niewielkiej miseczki wsyp dwie płaskie łyżki mąki pszennej, czyli około 20 gramów mąki. Każdy kawałek wątróbki obtaczaj w mące i odkładaj na osobny talerz. Nagrzej drugą patelnię. Zmniejsz moc palnika do trochę wyższej niż średnia. Dodaj dwie łyżki oleju roślinnego do smażenia lub smalcu. Na dobrze nagrzaną patelnię z tłuszczem wyłóż obtoczone w mace kawałki wątróbki. Smaż je z obu stron po około półtorej do dwóch minut, na rumiano. Nie dawaj na patelnię zbyt dużo oleju. Mniej tłuszczu = mniej strzelania wątróbki na patelni. W razie potrzeby smaż wątróbkę w kilku turach. Kawałki wątróbki mogą się stykać w trakcie smażenia, jednak nie polecam kłaść ich jedna na drugiej. Podsmażoną wątróbkę przełóż na patelnię z zarumienioną cebulką. Dopiero w tym momencie solę wątróbkę (pół płaskiej łyżeczki). Dodaje też małą garść siekanej natki pietruszki oraz szczyptę świeżo mielonego pieprzu. Całość można też posypać słodką papryką (ja tego nie robię). Cebulkę z wątróbką podgrzewam razem nie dłużej niż pięć minut (można pod przykrywką), by wyrównać temperaturę i podać na talerze gorące danie. Wątróbka drobiowa smażona z cebulką to świetny pomysł na szybki obiad. Zazwyczaj podaję ją z ziemniakami lub też kromką świeżego pieczywa. Świetnym dodatkiem będzie też ogórek kiszony. Do tego dania pasują również jabłka (np. szara reneta) pokrojone w ósemki i podprażone na patelni z odrobiną tłuszczu. Wystarczy wyłożyć je na talerz z wątróbką i cebulką. Jeśli lubisz wersję z jabłkiem, to wątróbka z jabłkami powinna Ci posmakować. Smacznego! Średnia / 5 (1212 głosów) Oceń!

Przepis na pastę z kurczaka jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby ją przygotować. Do zrobienia pasty potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: pierś z kurczaka, jajka, cebula, szczypior, koper, majonez, śmietana kwaśna, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, musztarda. Kurczak na 10 sposobówPobierz nasze przepisyPoznaj najlepsze przepisy na soczystego z kozim serem i karmelizowaną czerwoną cebuląSkosztuj, jak smakuje kozi ser i karmelizowana czerwona cebula w połączeniu z soczystym kurczakiem. Smak tego dania Cię przepis!Kurczak pieczony z warzywamiUpiecz kurczaka razem z Twoimi ulubionymi warzywami i podaj to danie na obiad. Najbliżsi poproszą o dokładkę!Zobacz przepis!Kurczak w soliZ tym kurczakiem doskonale będzie komponowało się nadzienie z jabłek lub suszonych śliwek. Proste i smaczne danie, które zachwyci niejedno przepis!Chrupiące pałki z kurczakaJak zrobić chrupiące pałki kurczaka? Nie zastanawiaj się, wypróbuj przepis przy najbliższej przepis!Pałki z kurczaka w ziołach z cytrynąTe pałki z kurczaka nie tylko apetycznie wyglądają, ale też smakują wyśmienicie. Skuś się!Zobacz przepis!Kurczak z serową „panierką” Ser pleśniowy i zielony groszek to sekret panierki do tego kurczaka. przepis!Kurczak po staropolsku marynowany miodem Aromatyczny kurczak po staropolsku w miodzie to smaczne i łatwe w przygotowaniu danie. Zainspiruj się przepisem i zrób go na przepis!Soczyste piersi z kurczaka z cytrynową nutą pieczoną z pomidorami Soczyste piersi z kurczaka z cytrynową nutą pieczoną z pomidorami. Brzmi pysznie? Przekonaj się, jak smakuje to przepis!Pieczony kurczak z bakaliami Kurczak pieczony z bakaliami - czemu nie? Skuś się i daj się zaskoczyć przy najbliższej przepis!Kurczak pieczony w papryce Ostra i słodka papryka dodaje kurczakowi wyjątkowego charakteru. Masz ochotę skosztować takiego połączenia?Zobacz przepis!Pobierz nasze przepisy Smaż na średnio wysokim ogniu około 8 minut, aż będzie lekko brązowy. Wyjmij kurczaka, następnie wylej olej, zostawiając 1 łyżkę. Zmniejsz ogień, dodaj cebulę i czosnek. Smaż, mieszając, około 3 minut, aż cebula będzie miękka. Dodaj wino i duś około 1–2 minuty, aż zostanie około ¼ szklanki.

Przygotowanie: Risotto z kurczakiem to włoskie danie, które możesz wzbogacić dodatkami według własnych upodobań - idealnie będą pasować również pomidory, cukinia albo fasolka szparagowa. W naszym risotto z kurczakiem dodatkami będą papryka oraz groszek. Pamiętaj, żeby nie przesadzić z ich ilością - to ryż ma grać w pierwsze skrzypce. Jak je przyrządzić? W głębokiej patelni lub woku podgrzej oliwę z pokrojoną w drobną kostkę cebulą. Wsyp ryż i podgrzewaj tak długo, aż zacznie się szklić. Stopniowo dolewaj bulion łyżką wazową. Gdy wchłonie całą wodę, dolewaj kolejne łyżki. Wlej białe wino i poczekaj, aż się zredukuje. Piersi kurczaka osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w kostkę. Pierś usmaż (na drugiej patelni). Dopraw solą i pieprzem. Warzywa pokrój w kostkę i dodaj do ryżu, Gdy warzywa lekko zmiękną, dodaj usmażonego kurczaka. Duś wszystko razem przez kilka minut. Dopraw risotto z kurczakiem solą, pieprzem i curry. Smacznego! Wskazówki, jak zrobić idealne risotto Podczas przygotowań risotto, warto znać kolejność wykonywanych kroków oraz ich uzasadnienie. Cierpliwość i konsekwencja jest wymagana, aby uzyskać najlepsze efekty. Wybieraj ryż krótkoziarnisty lub ten przeznaczony specjalnie do risotto, czyli odmianę arborio. Najlepiej wchłania płyny i nie rozmięka zbyt szybko pod wpływem temperatury. Nie gotuj wcześniej ryżu do risotto - wybierz rondel lub patelnię, na której wstępnie przesmażysz go na oliwie lub maśle do momentu, aż będzie szklisty. Wybierz bulion drobiowy lub warzywny, który nada smak całej bazie. W trakcie gotowania mieszaj całość, aby nie przypalił się do dna naczynia. Najpierw dolewaj wodę lub bulion, następnie możesz użyć białego wina - schładza całe danie i jest elementem wykończeniowym. Nie obawiaj się, że nie będzie wtedy nadawać się dla dzieci. Cały alkohol wyparuje podczas redukowania, a w risotto zostanie jedynie smak. Jeżeli zależy Ci na kremowej konsystencji wybierz ser: Grana Padano, Parmigiano Reggiano lub Goudę. Dodaj ser w niewielkich ilościach dopiero po ugotowaniu tak, aby wmieszał się w ryż. Więcej pomysłów na dania z ryżem: Ryż z jabłkami i cynamonem Domowe sushi z łososiem i awokado Cukinia w sosie pomidorowym zapiekana z ryżem Risotto z leśnymi grzybami Sałatka z ryżem i warzywami Risotto pomidorowe

Tak jak wspominałam przepis jest banalnie prosty. Na początku należy pokroić kurczaka na małe kawałki, przyprawić solą oraz pieprzem i podsmażyć na łyżce oleju słonecznikowego. Jak kurczak będzie już gotowym posypujemy go do czystej, sporej miski.

Kolejny szybki przepis na smaczny obiad, który sprawdza się w każdej sytuacji. Mój mąż uwielbia te kieszonki. Podaję je zawsze z puree ziemniaczanym i buraczkami. Całość smakuje wyśmienicie ;) SKŁADNIKI:750 g fileta z piersi6 plastrów żółtego sera1 łyżka łyżki ostrego keczupusól, pieprz, papryka ostra do smakuSOS:1 łyżka zalewy z pomidorów1 kostka rosołowa ( u mnie domowa) + 1 szklanka wody LUB 1 szklanka szklanki śmietanki 30%2 łyżki mąki rozmącone w szklanki letniej wodysól, pieprz, słodka papryka, odrobina ostrej paprykiWYKONANIE:ZOBACZ FILM Z MOIM WYKONANIEM TEGO Umyte i osuszone piersi z kurczaka przekrój na 2 - 3 plastry ( w zależności od wielkości fileta);2. Każdy plaster mięsa delikatnie roztłucz tłuczkiem; 3. Przygotuj sos do posmarowania mięsa: wymieszaj majonez z keczupem i przyprawami;4. Każdy plaster mięsa posmaruj sosem, na środek połóż zwinięty plasterek sera a następnie złóż mięso na pół (Dla bezpieczeństwa możesz spiąć boki kieszonki wykałaczką);5. Podsmaż kieszonki w głębokiej patelni z obydwu stron na łyżce oliwy;6. Do podsmażonego mięsa wlej wodę i wrzuć kostkę rosołową ( u mnie domowa), lub wlej bulion i duś pod przykryciem ok. 15-20 min; 7. W międzyczasie pokrój suszone pomidory w cienkie paseczki;8. Zdejmij mięso z patelni, dodaj śmietanę i wymieszaj. Następnie dodaj suszone pomidory i gotuj sos na małym ogniu przez kilka minut;9. Ciągle mieszając wlewaj cienkim strumieniem rozmąconą mąkę i gotuj sos aż zgęstnieje;10. Mięso przełóż z powrotem do sosu i gotuj ok. 5 min. SMACZNEGO ;)

Skrzydełka kurczaka – przepis: Skrzydełka umyć, osuszyć i podzielić. Całe skrzydełko trzeba przekroić w 2 miejscach, czyli na stawach. Odrzucić najcieńszy kawałek. Dwa pozostałe przełożyć do miski. Wymieszać dokładnie miód z musztardą, majonezem, ketchupem, obiema paprykami i kilkoma szczyptami soli.

Kuchnia chińska często kojarzy z słodko-kwaśnymi smakami. Dodatkowo jest błyskawiczna w przygotowaniu. Kurczak po chińsku to danie, które sprawdzi się na obiad. Kurczak po chińsku jest bardzo łatwy w przygotowaniu, dlatego z tym daniem poradzi sobie każdy. Tę potrawę można przygotować na wiele sposobów i eksperymentować ze można podać z chińskimi makaronami lub ryżem, koniecznie z dodatkiem chrupiących kurczaka po chińsku jest błyskawiczne! Sprawdź, jak to zrobić. Przepis na szybki obiad - kurczak po chińskuNie masz pomysłu na obiad? Przygotuj kurczaka po chińsku! Sprawdź, jakie to 2 duże piersi z kurczaka 1 czerwona papryka 3 szalotki 2 ząbki czosnku 1 kawałek imbiru wielkości kciuka ½ łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka pieprzu 1 garść orzeszków ziemnych Składniki na marynatę do mięsa: 3 łyżki sosu sojowego ½ łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka curry Przygotowanie kurczaka po chińsku: Kurczaka umyj, oczyść z błonek i pokrój w kostkę. Następnie wrzuć go do miski, dodaj wszystkie składniki marynaty i odstaw. Szalotkę drobno posiekaj, to samo zrób z czosnkiem i imbirem. Paprykę pokrój w małe paski. Na patelni rozgrzej olej, dodaj kurczaka i przyprawy i smaż. Następnie dodaj paprykę i smaż przez kolejne 3 minuty. Dodaj imbir oraz czosnek i wymieszaj dokładnie. Dodaj orzeszki (warto je wcześniej podprażyć). Podawaj z ryżem jaśminowym. Zobacz także: Kotlety z tofu są idealną przekąską do pracy! Jak je przygotować?Przepis na aromatycznego kurczaka po chińskuTen przepis jest idealną wersją dla zapracowanych, którzy nie mają czasu, by przesiadywać w kuchni. Ten obiad przygotujesz w niecałe trzydzieści minut!Składniki: 2 piersi z kurczaka 2 szklanki ryżu (basmati lub jaśminowego) 1 opakowanie gotowej mieszanki chińskiej 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka papryki wędzonej 1 łyżeczka papryki ostrej Przygotowanie kurczaka po chińsku: Kurczaka umyj, oczyść z błonek i pokrój w drobną kostkę. Umieść kurczaka w misce, dodaj sos sojowy, curry i wędzoną paprykę. Wymieszaj dokładnie. Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na patelni rozgrzej olej i usmaż kurczaka na złoty kolor. Na patelnię wrzuć mieszankę warzyw chińskich. Dopraw ostrą papryką i ewentualnie solą. Wymieszaj. W miseczce wyłóż ryż, następnie ułóż kurczaka z warzywami. Przepis na kurczaka po chińsku z makaronemKurczak po chińsku może być również podany z makaronem. W takiej formie idealnie sprawdzi się jako lunch, którzy możesz spakować do pudełka!Składniki: 1 opakowanie makaronu ryżowego 2 filety z kurczaka 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 2 szalotki 5 pieczarek 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka papryki ostrej Przygotowanie kurczaka po chińsku: Mięso umyj, oczyść z błonek i pokrój w drobną kostkę. Szalotkę drobno posiekaj. Pieczarki pokrój w kostkę, paprykę w drobne paski. Na patelni rozgrzej olej i usmaż mięso na złoto. Następnie dodaj warzywa i smaż przez 10 minut. Dodaj odrobinę wody i przyprawy. Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu i dodaj na patelnię. Wymieszaj dokładnie i podgrzewaj przez chwilę. Danie możesz obficie posypać sezamem i szczypiorkiem. Zobacz także: Makaron po tajsku. Poznaj przepis na pyszny i prosty lunch! fot. shutterstock Z jakiego kraju pochodzi sushi? z Japonii z Chin z Korei Północnej z Korei Południowej . 6 61 180 469 259 118 228 186

prosty przepis na kurczaka