Ciasto Skubaniec. Pyszne ciasto z bakaliami. Skubana kruszonka na wierzchu zasmakuje wszystkim domownikom. czytaj. 2021-04-04. Skip to content Często eksperymentuje w kuchni i staram się udoskonalać stare przepisy lub te znalezione w Internecie, tak aby smakowały mojej córeczce. Ostatnio przygotowując dla córki deser owocowy, stwierdziłam, że fajnie byłoby dodać do niego zdrowe kruche ciasteczka lub zapiec go pod kruszonką. Tradycyjne kruche ciasteczka, jakie znam, składają się z dużej ilości mąki pszennej i białego cukru. Niestety tych dodatków nie używam w kuchni i tym bardziej nie podaje mojej córce, której nawyki żywieniowe dopiero co się kształtują. W domu serwuje tylko zdrowe słodycze dla dzieci. Długo się nie zastanawiając, postanowiłam przejrzeć mąki dostępne w domu. Następnie przejrzałam parę przepisów w Internecie i zabrałam się do roboty. Już za pierwszym razem udało mi się stworzyć idealny przepis, którym chętnie się z Wami podzielę. W pierwszej kolejności postanowiłam upiec zwykłe kruche ciasteczka, ponieważ robi się je najszybciej, więc w razie, gdyby ciastka się nie udały, nie straciłaby, aż tak dużo czasu. Ciasteczka wyszły wyśmienite. Są bardzo kruche, więc za nim podamy je dziecku, warto poczekać, aż całkowicie wystygną, wtedy ich kruchość odrobinę zmaleje. Nadają się również idealnie, do pokruszenia i posypania nimi jogurtu czy musu owocowego. Ostatnio udało mi się stworzyć nowy przepis na kruche ciasteczka na bazie mąki kasztanowej. Przepis na kruche ciasteczka z mąki kasztanowej znajdziesz tutaj. Przeznaczenie: Ciasteczka ze względu na obecność cukru kokosowego w składzie nadają się dla dziecka po 12 miesiącu życia. Małą porcję podawałam córce jeszcze przed ukończeniem roku. Składniki: 75 g mąki kukurydzianej80 g mąki ziemniaczanej40 g mąki ryżowej100 g oleju kokosowego85 g cukru kokosowego2 żółtka1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (ja używam zawsze bezglutenowego proszku do pieczenia bio) szczypta soli morskiej Przygotowanie: Do miski wsyp trzy rodzaje mąk, olej i cukier kokosowy, żółtka i proszek do pieczenia, następnie ciasto dokładnie zagnieć, utwórz kształt kulki, przykryj folią i włóż do lodówki na około 45 kawałek ciasta, z którego formuj małe kuleczki. Kuleczki rozpłaszczaj ręką, tworząc okrągły kształt ciastka. Tak uformowane ciastka układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ciastka piecz w 180°C przez około 15 minut, aż się zarumienią. Po upieczeniu wyjmij ciastka z piekarnika i ostudź przed podaniem. Nawigacja wpisu Po pierwsze pamiętajmy, że jak sama nazwa wskazuje: drożdżówka powinna być przygotowana na bazie drożdży, a jest to jedno z lepszych źródeł witamin z grupy B, które mają korzystny wpływ na większość procesów metabolicznych i jednocześnie warunkują prawidłowe działanie układu nerwowego. Druga kwestia to nadzienie.

Twoje dziecko uwielbia słodycze, a ty nie potrafisz odmówić mu tej przyjemności? Zobacz przepisy na zdrowe ciastka i batoniki zbożowe, które pokocha każdy maluch... i dorosły! Dlaczego dietetycy i pediatrzy biją na alarm, by dzieciom nie proponować słodyczy lub żeby przynajmniej ograniczyć ich spożywanie? Czy słodycze rzeczywiście są tak niezdrowe? Niestety z nas pamięta z dzieciństwa słowa rodziców: „nie jedz słodyczy, bo będziesz mieć popsute zęby!”... i sami powtarzamy to zdanie naszym pociechom. Jest w nim sporo prawdy – zawarte w słodyczach węglowodany proste sprzyjają powstawaniu próchnicy, dlatego nie warto narażać mleczaków na leczenie, bo chyba żaden maluch nie lubi wizyt u dentysty...Niestety problemy z zębami to nie wszystko – zeszłoroczny raport Instytutu Żywności i Żywienia wskazuje, że co czwarty uczeń w Polsce ma nadwagę lub jest otyły (co sprzyja wielu poważnym chorobom). To za sprawą braku aktywności fizycznej i nieprawidłowej diety malców – batoniki ze szkolnego sklepiku i kolorowe, gazowane napoje z pewnością nie sprzyjają utrzymaniu prawidłowej wagi to oznacza, że dziecko w ogóle nie powinno jeść słodyczy? Absolutnie nie! Kilka kostek czekolady bogatej w magnez lub zdrowy batonik musli są jak najbardziej wskazane (oczywiście z umiarem :)). Ważne jest jednak, żeby nie nagradzać dziecka słodyczami – takie zachowanie może przyczynić się do tego, że w przyszłości malec będzie kojarzył słodycze z czymś pozytywnym i będzie je traktować jako nagrodę/pocieszenie. To z pewnością nie pomoże wyrobić u dziecka prawidłowych nawyków żywieniowych. Jakie słodycze wybrać dla dziecka?Dając dziecku słodką przekąskę zadbajmy o to, żeby była zdrowa – jogurt naturalny zmiksowany ze świeżymi owocami lub mrożonymi truskawkami, sałatka owocowa, domowy budyń czy ciasteczka owsiane – to świetny (a przy okazji zdrowy) sposób na zaspokojenie apetytu na słodycze. My stawiamy na batoniki musli i owsiane ciasteczka, które świetnie sprawdzą się jako przekąska na drugie śniadanie czy deser po obiedzie. Gwarantujemy, że przypadną do gustu każdemu małemu łasuchowi. Zobacz, jak je przygotować! Batoniki musli - przepisSkładniki (na kilkanaście sztuk):1,5 szkl. płatków owsianych;garść otrębów;1/2 szkl. miodu ( + opcjonalnie 4 łyżki cukru trzcinowego);50g masła;niepełna szklanka bakalii (mogą to być: rodzynki, żurawina, papaja, ananas, morele, figi, daktyle, orzechy, migdały).Przygotowanie: masło rozpuść z miodem i cukrem. Płatki owsiane (wcześniej uprażone na patelni), otręby i bakalie (posiekane/zmielone) wymieszaj w miseczce i zalej je miodową masą. Całość dokładnie wymieszaj i równomiernie wylej na niewielką blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (masa powinna mieć grubość ok. 2cm). Na masę połóż papier pergaminowy. Możesz również położyć na blachę coś ciężkiego, żeby batoniki były bardziej "zbite". Pozostaw do ostygnięcia (lub włóż na noc do lodówki), a następnie wycinaj nożem batoniki – kwadraciki i prostokąty. Gotowe! :)Rada: Batoniki możesz ozdobić polewą z gorzkiej czekolady – będą wówczas bardziej słodycze: owsiane ciasteczka Składniki:2 szkl. płatków owsianych;pół szklanki mąki pszennej;1/3 kostki masła (może być woda);pół szklanki cukru trzcinowego (można zastąpić go miodem);jajko;szczypta soli;bakalie (do wyboru tak, jak w przepisie na batoniki);opcjonalnie: wiórki kokosowe/sezam/cynamon Wymieszaj wszystkie suche składniki w misce. Dołącz do nich roztopione masło i jajko. Wyrób masę. Na blachę wyłożoną papierem nakładaj małe "kleksy" z owsiankowej masy. Możesz pomagać sobie łyżeczką, gdyż ciasto będzie miało lepką konsystencję. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni na złoty kolor – powinno to trwać około 20-30 minut. Pozostaw do ostygnięcia. Gotowe! :)Masz sprawdzone przepisy na zdrowe słodycze?

Firma Schar w dziale zdrowe ciasto i bezglutenowe składniki proponuje ciastka z owsem i czekoladą Choco Bisco oraz ciastka z owsem i jabłkiem Apple Bisco. To propozycja zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Składniki ciastek pochodzą z upraw ekologicznych. Ciastka owsiane zawierają dużo błonnika, są pożywne i smaczne. Ciasteczka pełne wartościowych składników i błonnika. Polecam dla dzieci jako zdrowa przekąska. Składniki: 1 jajko, szczypta soli, 120g cukru, 100g masła, 100g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, cukier waniliowy, 65g płatków owsianych, 50g łuskanego słoneczniku, 50g rodzynek, 30g płatków migdałowych, 45g wiórków kokosowych. Zdrowe ciasteczka - jak zrobić? Kroki przygotowania: Rodzynki pokroić drobno. Słonecznik z płatkami owsianymi lekko uprażyć na suchej patelni, ostudzić. Płatki migdałowe posiekać. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać jajko i szczyptę soli, dalej ucierać. Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i utrzeć. Dodawać po trochu resztę składników (rodzynki, słonecznik, płatki owsiane i migdałowe, kokos) i dobrze wymieszać. Formować rękami kulki wielkości orzecha włoskiego i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w ok. pięciocentymetrowych odstępach, gdyż ciastka się "rozleją". Piec na złoto w 170*C. Dodaj do książki kucharskiej Podobne przepisy: Desery, ciastka, Przekąski Desery, ciastka, Przekąski - zobacz inne inspiracje Dieta: Dla dzieci - zobacz inne inspiracje Inne inspiracje: Pieczenie Inne inspiracje: Śniadanie Komentarze Podobne przepisy Świetnie sprawdzi się do kawy i herbaty na co dzień, a z powidłami czy owocami będzie znakomitym podwieczorkiem dla dzieci. Dobre drożdżowe ciasto nie wymaga większych umiejętności kulinarnych, jednak aby właściwie nam wyrosło, warto pamiętać o kilku zasadach. dla dziecka i nie tylko 🙂 Pierwsze „poważne” zawody i specjalne zadanie dla dietetyka sportowego dla dziecka, czyli mamy 😉 Co szybko podać po starcie na regenerację sił? Już się nie mogę doczekać, aż usłyszę: „Mój organizm domaga się węglowodanów” 😉 Na razie wersja uproszczona brzmi: „Chcę ciasto”. Bo jak tu nie poprosić o ciasto, kiedy poprzedni wieczór był urozmaicony blendowaniem daktyli, orzechów i innych wspaniałości. I rzeczywiście, ciasto marchewkowe jest świetne na takie okazje. Sprawdzi się zawsze jako fajna przekąska w aktywny dzień, na 2 śniadanie w szkole, podwieczorek, na wycieczce. Kroi się w fajne kromki, wygodne do złapania, mało się kruszy, moje nie ma też żadnych mas, zbędnych polew itp. Już dawno chciałam zrobić zdrowe ciasto marchewkowe dla dziecka i reszty, ale miałam blokadę… Zdrowe ciasto z 1,5 szklanki cukru, szklanki oleju, szklanki białej mąki i dodatkiem marchewki to już nie do końca fajna opcja. Modyfikując kilka przepisów, powstał ideał! Prawdziwie zdrowe ciasto marchewkowe składniki: Marchewka – drobno starta, ok. 5 sztuk (400 g) Płatki owsiane zwykłe – nieco więcej niż 1 szklanka (150 g) zmieliłam z blenderze, na coś przypominającego mąkę – bez obaw, nie była tak drobna i gładka Jajka – 4 sztuki Cukier – opcjonalnie – dałam 2 łyżki, nie były konieczne i dla maluszka można zupełnie pominąć Olej ryżowy – 2-3 łyżki Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka Cynamon – ja lubię dużo J ale 1-2 łyżeczki Mix orzechów – u mnie laskowe, ziemne, nerkowce, włoskie – szklanka Suszone owoce – dla posłodzenia, u mnie daktyle i żurawina – w sumie prawie pół szklanki wykonanie: Orzechy zawijamy w ściereczkę i traktujemy młotkiem 😉 Ewentualnie używamy blendera by rozdrobnić. Suszone owoce zalewamy wrzątkiem (czekamy aż nieco namokną i pozbędą się ewentualnej siarki), odcedzamy i blendujemy. Ubijamy pianę z białek, dorzucamy żółtka – miksujemy. Mieszając łyżką dorzucamy kolejno marchewkę, olej, następnie mąkę z płatków owsianych, proszek do pieczenia, cynamon, rozdrobnione orzechy, masę z owoców suszonych. Wylewamy na wyłożoną papierem do pieczenia kek sówkę i pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku do godziny. Sprawdź dla bezpieczeństwa chwilę wcześniej, po około 45 minutach bo piekarniki są różne i mogłoby się nadto przyrumienić 😉 Podajemy dziecku bez wyrzutów sumienia, a ono pałaszuje bez opamiętania 😉 Tak było u nas po starcie. A czy zawody dla niemal 3-latka są potrzebne? Satysfakcja na twarzy gdy dostał własny numer startowy, bezcenna. Zaangażowania można by pozazdrościć, jak również zdrowego podejścia! Tu nie ma chorej rywalizacji, jest zabawa i w końcu jest z kim pośmigać. A na podium mają okazję wejść wszyscy, podobnie jak odebrać pamiątkowy dyplom 🙂 Warto zaszczepić w dziecku sportowego ducha w każdych okolicznościach przyrody, bo aktywność fizyczna to podstawa zdrowia! To szczególnie ważne w przypadku żywienia najmłodszych. Lekki tort dla dzieci lub zdrowe wersje popularnych słodyczy zachęcą maluchy do sięgania po domowe odpowiedniki sklepowych słodkości. Zacznijmy od pierwszej rzeczy, którą musisz wiedzieć - przygotowanie fit wypieków nie jest czasochłonne ani kosztowne. Lubię się zdrowo odżywiać :). Dlatego lubię też przepisy na zdrowe słodycze! Zakładam, że jeśli podaję dziecku coś słodkiego, co jednocześnie ma jakąś wartość odżywczą, to dostaje ono coś więcej niż tyko cukier. Ale… Wiem też, że by się zdrowo żywić nie musimy korzystać tylko z ekologicznych, zdrowych, wytworzonych z dbałością o każdy składnik nowinek dietetycznych. Czasami lepiej jest zjeść kawałek tradycyjnego, ciężkiego sernika niż 3 kawałki najzdrowszego ciasta marchewkowego. Mam w notatniku nawet wersję roboczą wpisu pt. „Dlaczego nie lubię daktylowych batoników?” I wcale nie opowiadam w nim, że one mi nie smakują :D. W czwartej edycji mojego kursu o słodyczach w diecie dzieci opowiadam o tym, że w niczym nie możemy przesadzać. Nawet w jedzeniu zdrowych deserów :). Ale jeżeli zasadę proporcji przyłożymy do słodyczy, to okaże się, że te zdrowsze wersje słodkich przyjemności powinny zdecydowanie częściej pojawiać się na naszym stole niż klasyczne :D. Dlatego przygotowałam dla Was krótkie zestawienie 5 (moim zdaniem najlepszych) przepisów na zdrowe słodycze! Niektóre z nich zawierają zwykły cukier ale w niewielkiej ilości Inne nie mają żadnej formy cukru Jedne wyglądają i smakują niemal jak klasyczne słodkości Inne to znak naszych czasów 😀 Połączenia zupełnie nowych smaków! 5 PRZEPISÓW NA ZDROWE SŁODYCZE DLA DZIECI BATATOWE KULKI MOCY Przepis od BLWMama Nadaje się nawet dla bardzo małego dziecka :D. Początkowo robiłam je całkowicie bez dodatku miodu i syropu – też były pyszne. Skradły serca moich rodziców, gdy przeszli na weganizm. Takie zdrowe słodycze na pewno skradną i Wasze! SKŁADNIKI 1/2 średniego batata 2 czubate łyżki zmielonego sezamu* 2 czubate łyżki drobnych wiórków kokosowych 1 łyżka roztopionego masła/oleju kokosowego/oleju z orzechów włoskich/migdałowego/sezamowego czy innego tłoczonego na zimno oleju o łagodnym smaku 1/2 – 1 łyżka miodu lub syropu klonowego Polewa: 1 łyżka masła klarowanego/oleju kokosowego + 1 łyżka karobu/kakao + 1/3 łyżki miodu WYKONANIE Batata obierz i ugotuj w małej ilości wody. Batata przełóż do miski, dodaj miód i tłuszcz. Zmiksuj blenderem ręcznym. Dodaj zmielony sezam i wymieszaj. Teraz dodaj 1 łyżkę drobnych wiórków kokosowych i wymieszaj, dodaj wiecej wiórków, jeśli masa nie jest gęsta. Masę odstaw do lodówki na 30 min lub dłużej. Nabieraj około łyżeczkę ciasta i lep kule. Odkładaj na talerz lub do papilotek. Z polewą czekoladową są nieziemsko dobre! A taka polewa, to dodatkowa porcja zdrowego tłuszczu :-). Bez niej też są jednak przepyszne! POLEWA: masło rozpuść w rondlu, dodaj karob/kakao i wymieszaj. Zostaw na kilka minut, aby przestygła i dodaj miód. Wymieszaj. Polewaj kule i łyżeczką zbieraj polewę, która ściekła na talerz i polewaj boczki. Pierwszy raz byłam taka cierpliwa i efekt mnie zachwycił, więc warto! Odstaw do lodówki na 15 min i serwuj :-). KRUCHE CIASTKA Z FIGAMI Przepis od Cooking for Emily Ciasteczka wyglądają pięknie, są tak kruche i delikatne! Niby zdrowe słodycze, a niebo w gębie :). Podchodzą pod prawdziwy rarytas, wymagają nieco pracy, ale warto! SKŁADNIKI ¾ szklanki płatków owsianych 1 szklanka mąki orkiszowej ½ łyżeczki proszku do pieczenia 120 g masła 2 małe jajka 200 g fig suszonych 3-4 miękkie daktyle skórka z ¼ pomarańczy sok z niecałej połowy pomarańczy 1 i ½ łyżki miodu szczypta cynamonu WYKONANIE Przygotować ciasto: zmiksować płatki owsiane na mąkę. W misce wymieszać zmiksowane płatki, mąkę orkiszową i proszek do pieczenia. Do mieszanki dodać pokrojone masło i wyrobić palcami na kruszonkę. Dodać jajka i wyrobić ciasto. Jeżeli będzie się zbyt kleiło podsypać lekko mąką i szybko zagnieść. Ciasto odłożyć do lodówki na co najmniej godzinę. Przygotować nadzienie: w robocie kuchennym umieścić wszystkie składniki nadzienia i zmiksować na gładką masę. Ciasto rozwałkować w podłużny prostokąt, pociąć ciasto na kawałki ok. 5 centymetrowe w szerokości (długość jak wyjdzie). Na środku każdego paska ciasta, za pomocą rękawa cukierniczego wyłożyć wzdłuż nadzienie. Jeśli nie macie takiego rękawa, to można próbować poradzić sobie z torebką foliową z wyciętą dziurką, aczkolwiek nadzienie jest dość lepkie i gęste więc może to być kłopotliwe. Brzegi ciasta założyć na zakładkę, przewrócić miejscem łączenia do dołu i spłaszczyć lekko każdy wałek, dociskając sklejone brzegi pod spodem. Pokroić w 3-4 cm kawałki. Piec 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. ORZECHOWA SZARLOTKA Przepis od Kwestia Smaku Zdrowsza wersja popularnego deseru, to zdecydowanie najlepsza szarlotka świata :). Nie przepadam za jabłecznikami, ale ta wersja jest idealna! Nie zapomnijcie tylko dodać kokosa i wiśni :). SKŁADNIKI 100 g mąki owsianej bezglutenowej* 75 g zmielonych orzechów włoskich + ok. 50 g całych połówek 75 g zmielonych migdałów (lub orzechów włoskich) 50 g mąki ryżowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki ksylitolu (lub 4 łyżki cukru trzcinowego) 50 g oleju kokosowego (lub masła) ok. 10 wiśni (w syropie/z kompotu/mrożonych) – niekoniecznie 2 łyżki wiórków kokosowych 1,5 kg jabłek lub litrowy słoik prażonych jabłek 1 łyżeczka mielonego cynamonu WYKONANIE: Ciasto: do miski wsypać mąkę owsianą, zmielone orzechy, grubo posiekane połówki orzechów, mielone migdały, mąkę ryżową i proszek do pieczenia, wymieszać. Dodać ksylitol lub cukier oraz drobno posiekane zimne masło albo olej kokosowy. Rozcierać palcami wszystkie składniki, aż powstanie drobna kruszonka. Zlepić wszystko w jedną całość i schować do lodówki na czas przygotowania jabłek. Jabłka: świeże jabłka obrać, pokroić na ćwiartki, wyciąć gniazda nasienne. Pokroić na kawałeczki i włożyć do dużego garnka, smażyć przez ok. 25 minut, aż jabłka zmiękną i częściowo się rozpadną. Od czasu do czasu zamieszać. Doprawić cynamonem i w razie konieczności ksylitolem (lub cukrem/miodem). Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Połową ciasta wylepić spód formy o średnicy 24 cm, na wierzch wyłożyć jabłka i powciskać w nie wiśnie. Do drugiej części ciasta dodać wiórki kokosowe. Ciasto rozdrobnić i rozsypać na jabłkach. Wstawić do piekarnika, piec przez 30-35 minut. Gdy wierzch będzie już ładnie zarumieniony przykryć kawałkiem folii aluminiowej. Wyjąć z piekarnika i ostudzić. Udekorować orzechami włoskimi. Można posypać mąką kokosową i podawać z wiśniami. ROZPUSTNY BUDYŃ JAGLANY Przepis od Jadłonomia Sama nazwa sprawia, że masz ochotę zjeść cały garnek. Efekt jest jeszcze lepszy! Zwykły budyń nie umywa się do tego przepisu, a ja na budyniach się znam :D. SKŁADNIKI 2 1/3 szklanki mleka roślinnego 1/3 szklanki kaszy jaglanej 15 – 20 daktyli (jeśli dacie aż 20 daktyli, budyń będzie naprawdę słodki – jak czekoladowy pudding) 1 gorzka czekolada 1 łyżka oleju z pestek winogron 1/4 łyżeczki soli morskiej WYKONANIE: Kaszę ja­gla­ną opłu­kać wrząt­kiem, na­stęp­nie od­ce­dzić i czyn­ność po­wtó­rzyć. Na­stęp­nie wsy­pać kaszę do ron­del­ka z gru­bym dnem, dodać mleko, dak­ty­le, olej i szczyp­tę soli. Wszyst­ko go­to­wać na małym ogniu, do czasu aż kasza bę­dzie mięk­ka, czyli przez około 15 minut. W mię­dzy­cza­sie cze­ko­la­dę po­ła­mać na kost­ki i dodać do go­rą­ce­go mleka z kaszą. In­ten­syw­nie mie­szać aż do czasu roz­pusz­cze­nia się cze­ko­la­dy. Na­stęp­nie zdjąć z ognia i przy po­mo­cy ręcz­ne­go blen­de­ra wszyst­ko zmik­so­wać na gład­ki, ak­sa­mit­ny budyń. Jeśli okaże się za gęsty, mo­że­cie pod­czas blen­do­wa­nia dodać kilka łyżek mleka. Go­rą­cy budyń po­da­wać z ulu­bio­ny­mi owo­ca­mi, orze­cha­mi lub ba­ka­lia­mi. OWOCE POD KRUSZONKĄ Przepis od Zabawa w gotowanie Z tego przepisu bije prostota, łatwość wykonania i zapach lata :). Deser szybki i idealny do przygotowania, zarówno zimą, jak i latem. Dodaj te owoce, które masz pod ręką, a za każdym razem uzyskasz inny efekt :D. Bo zdrowe słodycze nie muszą być nudne! SKŁADNIKI: 1 kubek płatków owsianych 2 łyżki masła klarowanego 1 łyżka cukru trzcinowego lub syropu klonowego 1/2 łyżeczki cynamonu opcjonalnie: posiekane orzechy owoce (u nas jabłka i jagody z zamrażarkowych zapasów) WYKONANIE Jabłka obieramy, kroimy na ćwiartki, a następnie w plasterki. Wrzucamy razem z jagodami do naczynia żaroodpornego. Przygotowujemy kruszonkę – mieszamy w misce wszystkie składniki i rozcieramy w rękach, żeby uzyskać konsystencję okruchów chleba. Zasypujemy kruszonką owoce, lekko dociskamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy ok. 30 minut. Jeśli wcześniej kruszonka nam się mocno przyrumieni możemy przykryć ją folią aluminiową. Gotowe! 🙂 Mam nadzieję, że skorzystacie z moich pomysłów na zdrowe słodycze. Wszystkie przepisy są sprawdzone, więc daje na nie 100% gwarancji! Przygotować ciasto: W miseczce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i startą skórką z dwóch cytryn. Miękkie masło utrzeć z cukrem na jasną, kremową masę. (Ucierać ok. 10 minut na najwyższych obrotach). Dalej miksując na wysokich obrotach, dodawać stopniowo po jednym jajku. (Każde jajko miksować co najmniej 1 minutę.
Jutro prowadzę dość długie szkolenie i zaczęłam planować, co wezmę ze sobą do pracy. Niestety przerwy będą krótkie więc nie będę miała czasu zjeść dwudaniowego obiadu. ;-) Z pomocą w takich sytuacjach przychodzą mi zawsze ciastka ciastka dostarczają energii, a ich zjedzenie naprawdę nie zajmuje zbyt wiele czasu. Oczywiście nic nie zastąpi ciepłego obiadu w towarzystwie surówek, ale jutro niestety nie dam rady. Właśnie na takie sytuacje polecam Wam przepisy na śniadaniowe ciastka. Najlepiej przygotować je poprzedniego dnia wieczorem, a później delektować się już tylko pyszną i zdrową przekąską. Z umiarem oczywiście rzecz jasna. Bo ciastka to ciastka!1. Batony bananoweTe batony to nic innego jak energetyczne ciacha z płatkami owsianymi i suszonymi śliwkami. My oczywiście używamy zawsze płatków z przekreślonym kłoskiem, ale jeśli nie zmagasz się z np. celiakią czy nietolerancją glutenu to na spokojnie możesz używać zwykłych płatków owsianych. I zdecydowanie polecam wtedy górskie – nie błyskawiczne. A o batonach więcej nie piszę. Trzeba ich po prostu Owsiankowe ciasteczkaOwsiankowe ciasteczka są świetne zamiast owsianki. To moje ulubione ciastka. Mają w sobie wszystko, co owsianka mieć powinna. I zero dodatkowych substancji słodzących, bo suszone owoce dają słodyczy wyjątkowo Ciastka owsiano – migdałoweSkoro już wiadomo, że uwielbiam ciastka owsiane to proponuję kolejne. Najbardziej lubię je w wersji z lekko cierpką aronią, ale oczywiście można dodać inne owoce. Znajdziesz w nich również jabłka, marchew, banana i migdały. Należą zdecydowanie do tych bardziej słodkich, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić na taką słodycz. Świetnie sprawdzają się jako drugie śniadanie dla dzieci do 3-składnikowe ciasteczka owsianeTo już ostatnie dziś ciastka przygotowane na bazie płatków owsianych. Obiecuję. Są jednak tak łatwe w przygotowaniu, że nie mogło ich tu zabraknąć. Prostota górą!5. Ciasteczka z ciecierzycąNie, to nie jest żart. Z roślin strączkowych, warzyw i owoców można przygotować pyszne ciacha śniadaniowe. Takie trzy w 30-minutowe ciasteczka słonecznikowo-sezamoweMacie tylko 30 minut na wykonanie ciastek? Nie ma problemu – u mnie norma. Nie lubię spędzać więcej czasu w kuchni. Przynajmniej nie jednorazowo. Oto one (opcja pierwsza): na bazie słonecznika i mąki ryżowej. Pyszne i banalnie proste!7. 30-minutowe ciasteczka słonecznikowo-gryczaneOto druga odsłona ciasteczek 30-minutowych. Bardzo podobne do tych poprzednich, jednak wprowadzają bardzo ciekawe, imbirowe urozmaicenie. Tym razem na bazie mąki Makowe ciasteczkaMożna zrobić ciasteczka zamiast owsianki, to można również zamiast jaglanki. Miękkie, sycące, słodkie. Bardzo lubię takie drugie śniadania poza domem. Mak uwielbiam również, więc proponuję Wam je z pełnym Ciasteczka z kaszą jaglaną i słonecznikiemZa mało ciastek na bazie kaszy jaglanej? Oto zatem kolejne ciasteczka zamiast porannej jaglanki. Pyszne i odżywcze. Ich struktura nie przypomina tradycyjnych, kruchych ciastek. Są bardziej „ciastowate” i czuć w nich kaszę jaglaną. Czyli ewidentnie jaglanka na wynos!10. Ciasteczka kakaoweSą takie dni, kiedy chce się po prostu czekolady. Najczęściej nie mam takowej pod ręką, ale kakao to i owszem. Wtedy można zrobić pyszne, kakaowe ciastka. Bardzo smacznego i ciastkowego weekendu. Jedz na zdrowie!Spodobał Ci się ten wpis? Koniecznie zerknij też na:
. 25 478 64 412 174 42 416 495

zdrowe ciasto dla dzieci